צרכנות יתר זו תופעה העולה בקצב מפחיד בשנים האחרונות.
בדיוק כמו שלאכילת יתר יש השלכות על בריאות הגוף.
לסוג הצרכנות וכמות הצריכה שלנו יש השפעה על בריאות הסביבה.
והאמת היא מרה.
העולם עומד בפני משבר אקלים, משבר תזונתי ומשבר כלכלי בגלל בחירות מסוימות שאנחנו עושות.ים.
העולם המערבי מייצר כל כך הרבה פסולת ויש לזה מחיר סביבתי ניכר.
גלי חום באירופה, בצורת באפריקה, ואיי פלסטיק בים הן תופעות שאפשר לראות כבר עכשיו.
כאן נכנס לתמונה התחום של תזונה בת קיימא- השתלבות הקיימות התזונה, או במילים אחרות, איך אפשר לאכול באופן שימשיך לקיים את העולם וגם את האנושות.
בפרק נבין האם יש קשר בין קיימות ובריאות וסביבה?
מהי הדיאטה הכי מקיימת?
האם זה כ"כ נורא שאני שותה קפה בכוס חד פעמית?
זה כולה קש אחד פעם בחודש, זה משפיע בכלל?
נטע הזמינה את סיון בן אברהם לשיחה על תזונה בת קיימא שתאפשר לנו כיצד אפשר לצרוך נכון בעולם השפע של היום
כי תזונה, סביבה וקיימות, זה יותר פשוט ממה שאתה חושבים.
האזנה נעימה!
אוכלים את הראש כל מה שבוער בתחום התזונה
פודקאסט מארחים את סיון בן אברהם. מנחה פרופ' דנית שחר