Exceptional Anti-QS and Anti-Inflammatory Activity by Molecules Identified in Probiotic Fermented Milk (Kefir)

Translated title of the thesis: פעילויות אנטי-דלקתיות ואנטי-בקטריאליות יוצאות דופן באמצעות מולקולות שזוהו בחלב מותסס פרוביוטי (קפיר)
  • Orit Malka

Student thesis: Doctoral Thesis

Date of Award2022
Original languageHebrew
Awarding Institution
  • Ben-Gurion University of the Negev
SupervisorRaz Jelinek (Supervisor)

Cite this

'